今週より≪神戸フォトギャラリー≫では、私の一番愛する夢の場所、ハーバーランド特集を数週間続けていきますので、乞うご期待(*^^*)
*Kiliスポット*
梅雨の晴れ間、珍しく爽快な青空が広がったある日、母と向かったのはハンター坂にあるインド料理店、Aarti♪
お店の前を通ると、必ずガラス窓越しに目が合う料理中のインド人コックさんの笑顔に、ちょっと照れ(笑)
お店に入ると、さすがインド一色★
象は、インドでは世界を支える存在なのだそう☆
ヒンドゥー教の神は象を頭に持つ「群衆の主、ガネーシャ」。商業や学問の神様らしいので、入口に象の大きな壁掛けがあるのはそれが理由かな?
平日だったのでお店に入った時は人の入りはそんなにありませんでしたが、オーナーがインドの方なので後から在住のインド人のお客さんがいらっしゃったりもしていました。
写真撮りに夢中になっちゃいましたが、お腹はとても正直なもの。
お料理なしには語れません。
今日の料理はタンドリーチキン付きのランチを頼みました(^^)
まずはサラダから。
シンプルなベジタブルサラダに小さなチキンサラダが付いてきました。
このチキンサラダが美味しい!
少し甘みのあるドレッシングとチキンが抜群の組み合わせ♪
前菜(?)にはキュウリやトマトなどの野菜がのったサモサとタンドリーチキン。
サモサは超薄生地のパリパリチップスなのですが、少しトウガラシがかかっていてピリピリとちょっと刺激的な味☆
タンドリーチキンは意外に一塊が大きく中がジューシーで、今まで食べたタンドリーとはちょっと違う感じでした★
メインのナン、そしてその日の日替わりカレー、チキンカレー&ベジタブルカレー。(二人分)
まず店員さんが持ってきたナンの大きさにびっくり!!前菜までで少々お腹が満たされていましたが、そんな心配とは裏腹にパクパク手が進みました(笑)
辛さは普通でお願いしましたが、普通のカレーよりはやはり辛く、口の中にサモサの辛さが残っている上のこのカレーは意外に辛かったです(^^;)
ベジタブルカレーにはグリーンピースやジャガイモ、にんじんなど、一般的な日本のカレーの具が盛りだくさんでしたが、おいもがちょっと固かったのが惜しい;
それに比べてチキンカレーは、具がチキンだけという、シンプルなカレー。
私はこちらの方が好きなのですが、チキンはカレーに使うからといって小さい細々したのが少し入っているとかいうのではなく、具にしては超巨大な塊が二、三入っています。
もも肉を使っていることでジューシーで柔らかく、ナンなしでもチキンだけでカレーを食べ進めちゃいましたvv
他にもメニューはいっぱいあり、ディナーにはもっと豪華なのもあるみたいなので、お腹をすかせてまた訪れる予定です(^-^)♪
≪神戸フォトギャラリー≫
今日の一枚 「夜の顔」
こんばんは。
返信削除インド料理屋さんは行ったことがないのですが、
まず、ランチからチャレンジしてみようかな。。。。。
と思わせるほど、kiliさんのお写真素敵です。
私はイタリア料理を習っていることもあり、イタリアンに
行く機会が多いですが、今はスペイン料理が気になっています。
どこか神戸で素敵なスペイン料理のお店はないでしょうか?
青春18きっぷさん
返信削除コメントありがとうございます!
インド料理屋さんのカレーは、やっぱり俗に言うカレー屋さんのものとは全然違いますのでかなりお薦めです。
もし足を運ぶ機会があれば、是非感想を聞かせて下さいね(^^)
スペイン料理のお店はイタリアンが混ざっている所が多いので、本格的なスペイン料理って少ないんですよね;
今一か所気になっているスペインバルがあるので、次回の*Kiliスポット*で紹介させていただきます☆★
Kiliさん、こんばんは。
返信削除俗に言うカレー屋さん、私は社会人になるまで行ったことが
なかったのです。
激辛なカレーが出てきそうなイメージがあったから怖くて。。
もし、神戸でこちらのお店に行ったら報告させていただきますね。
Kiliさんが気になってるスペインバルの記事、楽しみにしています。
あと、神戸でマクロビの美味しいお店があったら教えていただきたいです。
どんどんリクエストが増えてすみません。
ベジタリアンではないのですが、マクロビにも興味がありますので。。。。